Рошфор - гибридная форма винограда приватной селекции Павловского Е.Г. Созревает в первой половине августа. Кусты сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди конические или бесформенные, крылатые, ветвистые, умеренной плотности, средней массой 500-600гр, на мощных кустах намного крупнее. Ягоды округлые, темно-фиолетовые, средним весом 8-10гр. Кожица средней прочности, съедаемая. Мякоть мясистая, хрустящая, приятного гармоничного вкуса, иногда с легким мускатом. Кусты очень урожайные. Черенки хорошо укореняются. На молодых кустах лоза вызревает плохо, поэтому в северных регионах могут возникнуть сложности с формированием кустов. С возрастом кустов вызревание существенно улучшается.